Άλευρα αιτυρούχα, Άλευρα ολικής αλέσεως

Σε συσκευασίες: Σάκοι 50Kg, 25kg και χύμα . Άλευρα αιτυρούχα, Άλευρα ολικής είναι αλέσεως αλεύρι μαύρο που παράγεται από ολόκληρο τον κόκκο μαλακού σίτου με πίτυρο για πιτυρούχο ψωμί και αρτοσκευάσματα. Υπαρχπύν τα εξής είδη: Άλευρα Πιτυρούχα - Ολικής Αλέσεως Τ-90 - αλεύρι μαύρο με πίτυρο για πιτυρούχο ψωμί πλούσιο σε φυτικές ίνες και θρεπτικά στοιχεία ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ - αλεύρι πιτυρούχο από ολόκληρο τον κόκκο μαλακού σίτου πλούσιο σε φυτικές ίνες και θρεπτικά στοιχεία για μαύρο πιτυρούχο ψωμί και αρτοσκευάσματα Ιατρικώς είναι αποδεδειγμένο ότι τα ολικής άλεσης προϊόντα μειώνουν τον κίνδυνο από καρδιακά νοσήματα, διαβήτη, παχυσαρκία, καρκίνο κ.ά.